10 ans après le passage de Philippe Etchebest dans son restaurant, qu'est devenu Laurent, devenu culte après la séquence "c'est qui le...
1 hour ago

A l'image de Philippe Etchebest, Hélène Darroze ou Pierre Gagnaire ... ma plus grande fierté est de voir tous ces chefs, même trois étoiles,...
2 weeks ago

Déjà étoilé pour le Quatrième Mur à Bordeaux, le chef Philippe ... que Philippe Etchebest ne maîtrise pas, c'est bien celui du temps.
4 months ago

Trois mois après son ouverture à Bordeaux, le restaurant Maison Nouvelle de Philippe Etchebest a décroché une étoile au Guide Michelin 2022...
4 months ago

Hélène Darroze est à la tête de deux restaurants à Paris (JOIA dans le IIe arrondissement et Marsan, 2 étoiles, dans le VIe arrondissement) et...
5 months ago

Combien gagne réellement un chef étoilé ? ... C'est Philippe Etchebest, présent depuis 2014, qui toucherait le plus gros cachet avec 85.000...
7 months ago

Maison Nouvelle » est désormais la deuxième adresse de Philippe Etchebest, ... Philippe Etchebest espère décrocher au minimum deux étoiles.
6 months ago

Fort heureusement, Philippe Etchebest est revenu sur sa décision. ... Philippe Etchebest (Objectif Top Chef) change de look : Le chef étoilé...
9 months ago

C'est à Cognac, en Charente, qu'a été dévoilé ce mardi le ... Dans le jury, Philippe Etchebest, Meilleur ouvrier de France, déjà une étoile...
4 months ago

Et ce n'est que le début, l'objectif est affiché : « Aller récupérer les deux étoiles que j'avais à Saint-Émilion. . Ce sera donc avec cette...
3 months ago