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Où rencontrer Pierre Gagnaire ?
Quel est le plat signature de Pierre Gagnaire ?
Un exercice périlleux — le soufflé ne doit pas retomber — mais qui tient à cœur à Pierre Gagnaire : c'est ce plat qui lui a valu sa première étoile au Guide Michelin.
Mar 2, 2021
Quel est l'âge de Pierre Gagnaire ?
72 ans (9 avril 1950)
Pierre Gagnaire / Âge
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